Pražská šunka na kosti

"pramáti" všech dnešních dušených šunek

první počátky výroby v 60.letech 19.století

významný exportní artikl především v meziválečném období

"Cooked genuine PRAGUE HAM with natural juices - Product of Czechoslovakia" historie spojená se jménem Antonína Chmela, uzenáře z pražské Zvonařky nad Nuselskými schody

obnovené "rodinné stříbro" České republiky

"Pražská šunka" (Prague ham x Prager Schinken) je dodnes ve světě synonymem pro výrobky typu dušená šunka